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Lavande

Un petit air de Provence dans tous les jardins

À elle seule, la lavande évoque le soleil et les parfums du sud de la Provence. Avec ses épis de fleurs mauves, roses ou blancs, puissamment parfumés, et son feuillage fin aromatique, la lavande est une plante méditerranéenne typique à planter dans tous les jardins du territoire. D'autant qu'au-delà de ses qualités ornementales et olfactives, la lavande est aussi connue pour ses vertus médicinales. Rustique, frugale, peu exigeante en termes de sol, la lavande a juste besoin d'un emplacement bien ensoleillé. Découvrez notre sélection de différentes variétés de lavandes made in « Roué Pépinières ».

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La lavande, un arbrisseau aromatique et parfumé

Membre de la famille des Lamiacées (comme le thym et le romarin !), la lavande (Lavandula) est un arbrisseau au port compact, plutôt arrondi et buissonnant, qui forme une touffe ramifiée de feuillage dense. À maturité, suivant les espèces et les variétés, la lavande peut atteindre de 80 à 120 cm de hauteur.

Mais ce qui fait surtout la particularité et la typicité de cette plante, ce sont bien ses propriétés aromatiques, largement exploitées en parfumerie et en aromathérapie. Chez la lavande, tout sent bon ! Du feuillage persistant, le plus souvent vert au débourrement puis gris argenté, aux fleurs en épis, perchées sur de longues tiges fines, qui embaument l'atmosphère. Certaines variétés de lavande fleurissent dès le mois d'avril, d'autres exhalent leur parfum enivrant jusqu'en automne.

Les fleurs de lavande peuvent prendre des formes, des tailles et des couleurs différentes.

Traditionnellement mauves ou lilas, les fleurs de lavande peuvent aussi se revêtir de blanc ou de rose. La floraison est durable, généreuse, continuellement renouvelée pour parfumer nos étés. Et surtout abondamment mellifère et nectarifère : les abeilles et autres insectes butineurs ne s'y trompent pas et visitent ces fleurs tout l'été.

Si vous voulez un jardin qui embaume, invitez la lavande qui s'avère être une plante rustique, robuste et peu exigeante, aux vertus antiseptiques et apaisantes reconnues.

Différentes variétés pour des floraisons plurielles

Il existe une vingtaine d'espèces de lavandes, enrichies de multiples cultivars qui permettent de varier les couleurs de fleurs, mais aussi les silhouettes. En culture, la plus répandue reste Lavandula augustifolia, appelée lavande vraie ou lavande fine. Les hybrides sont nombreux :

  • ‘Beezee Dark Blue’offre une floraison bleu foncé et une touffe bien compacte
  • ‘Essence Purple’ propose une floraison bleue et violette au niveau du calice, particulièrement durable
  • ‘Havanna’ se distingue par ses fleurs d'un magnifique bleu outremer
  • ‘Melissa Lilac®’ se démarque par ses fleurs violet foncé au calice plus clair
  • ‘Munstead’ offre des fleurs bleu violacé. L'autre espèce de lavande très populaire est la lavande papillon (Lavandula stoechas). Elle se distingue pas des inflorescences en épis plus courts, quadrangulaires, terminés par une houppette de bractées :
  • Fairy Wings® ‘Blush’ est étonnante avec ses petites fleurs rose pâle, Fairy Wings® ‘Pink’ atypique avec ses fleurs d'un rose soutenu, et Fairy Wings® ‘Purple’ se démarque par le bleu presque violet de ses fleurs
  • ‘Regal Splendour’ offre des fleurs violet foncé très parfumées
  • ‘Lilac Wings’ aux fleurs d'un très beau bleu lilas
  • ‘Tiara’ est une variété originale par le mélange du bleu nuit et du blanc crème
  • ‘Dark Royalty’ produit des épis d'un bleu nuit intense
  • ‘The Princess’ propose une floraison rose très vif

On peut aussi d'autres espèces de lavande, comme Lavandula dentata (lavande anglaise), Lavandula latifolia (Lavande aspic) ou encore Lavandula x intermedia (le fameux lavandin). Ainsi, lavandula x intermedia ‘Grosso’ offre des fleurs bleu violacé particulièrement odorantes.

La plantation de la lavande

La lavande n'est guère exigeante : il lui faut avant tout du soleil, beaucoup de soleil. Donc une exposition plein sud est idéale, dans un sol parfaitement drainé, sec, voire caillouteux et pauvre, ou calcaire. En revanche, elle redoute vraiment les sols trop humides.

Rustique jusqu'à – 15 °C, la lavande appréciera toutefois une situation abritée. D'autant plus la lavande papillon qui se montre plus frileuse.

Avec son développement dense mais relativement bas, la lavande est parfaite pour créer des bordures ou des haies basses. Elle se plaît aussi en massif, dans une rocaille ou un talus surélevé, en compagnie de plantes méditerranéennes comme les cistes, les santolines ou les hélianthèmes. L'association avec des graminées ou des phormiums, ou encore des rosiers, est également assez réussie.

Quel entretien pour les lavandes?

L'entretien de la lavande se réduit essentiellement à la taille, indispensable pour qu'elle conserve un port compact. En effet, la lavande a tendance à se dégarnir de la base et à former du bois mort. Cette taille intervient soit après la floraison en fin d'été, soit en fin d'hiver. Il suffit de réduire de deux tiers la touffe.

Sinon, la lavande n'a besoin d'aucun arrosage (sauf en cas de sécheresse sévère) ni d'aucune fertilisation.

Collection de lavandes papillon chez Roué Pépinières en juin 2019

Dans cette vidéo, on fait un zoom sur les plantes fleuries du mois de juin : les Lavandes Papillon. Elles portent ce nom car leur pétales sont en forme de papillon ! Idéales en massif ou dans une potée,elles dégagent une odeur fine et agréable. Vous voulez un jardin fleurit et parfumé ? Pensez aux lavandes ! Vous aimez les nouveautés ? La Lavande 'The Princess' est une nouveauté de 2019 ! Elle se démarque des autres avec sa floraison rose vif. L'épi bleu nuit de la Lavande 'Tiara' est surmonté de pétales blanc crème. Les épis bleu nuit de la Lavance 'Dark Royalty' sont quant à eux surmontés de courtes bractées violet pourpre. Vous aimez le violet ? Vous serez séduits par les épis violet foncé de la Lavande 'Regal Splendour'. Saviez-vous que nous produisons une variété nommé : 'Lilac Wings' ? Son nom signifie littéralement "Ailes de lilas'".