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Agrumes
Qui n'a pas rêvé d'avoir des Oranges, des Mandarines, des Kumquats... dans son jardin ? Voici une sélection d'agrumes à adopter sous climat doux ou en serre froide. Certains peuvent même supporter vos intérieurs !
Les agrumes, tels que les oranges et les citrons, sont des joyaux de la nature, alliant saveurs vives et parfums envoûtants. Ces fruits juteux et vitaminés sont appréciés pour leur rôle essentiel dans la cuisine, ajoutant une touche d'acidité rafraîchissante aux plats sucrés et salés. Arborant des feuilles luisantes et persistantes, les arbres d'agrumes apportent également une beauté verdoyante aux jardins.
D’où viennent les agrumes ?
Les agrumes sont des fruits délicieux et juteux qui ajoutent une touche de fraîcheur à nos vies. Mais d'où viennent-ils réellement ? Ils sont originaires d'Asie, plus précisément de la région de l'Himalaya. Ils ont été cultivés pour la première fois il y a des milliers d'années en Chine et en Inde, où ils étaient considérés comme des fruits sacrés. Au fil du temps, les agrumes se sont répandus dans le monde entier grâce aux explorateurs et aux colons. Aujourd'hui, certains des pays producteurs d'agrumes les plus importants sont l'Espagne, les États-Unis, le Brésil et l'Italie. Les agrumes sont non seulement délicieux, mais ils sont également une excellente source de vitamine C et d'autres nutriments essentiels.
Où installer mes agrumes ?
Il est important de choisir un emplacement ensoleillé, car les agrumes ont besoin de beaucoup de lumière pour fructifier. Optez pour un endroit exposé au sud ou à l'ouest, où ils pourront bénéficier d'un ensoleillement direct pendant au moins six heures par jour. Protégez vos agrumes des vents froids et des gelées en les installant près d'un mur ou d'une haie qui les abritera. Retrouvez toutes nos plantes de haie dans notre catalogue.
Comment entretenir mes agrumes ?
Veillez à ce que le sol soit bien drainé et arrosez régulièrement vos agrumes, en évitant les excès d'eau qui pourraient les noyer. Si votre sol est trop argileux, vous pouvez améliorer son drainage en ajoutant du sable ou des graviers. N'oubliez pas non plus de fertiliser vos agrumes tous les mois avec un engrais spécifique pour les agrumes, afin de leur apporter les nutriments nécessaires à leur croissance. Enfin, n'hésitez pas à tailler vos agrumes pour les aider à se développer de manière équilibrée et à éliminer les branches mortes ou malades.
Quelles sont les meilleures variétés d’agrumes ?
En plus de former des fruits gros comme une mandarine le Citronnier ‘Yuzu’ est aussi le plus rustique. Il supporte des températures inférieures à -10°C. Son zest est doté d’un arôme exceptionnel et est très apprécié dans la culture culinaire asiatique.
Le citronnier ‘Meyer’ est le plus florifère. Il fleurit plusieurs fois dans l’année, au printemps, en été et en automne. Ces citrons à la peau jaune orangé bien lisse offrent une pulpe plus douce que celle des autres variétés de citrons. Cette pulpe est très juteuse et savoureuse.
